Avant-Première Viñas de Colchagua
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- Categoria: presenciando
Em 2014, no dia 14 de outubro, a associação realizou esse evento, pela primeira vez, fora do Chile. Onde? Aqui, no Brasil. E o Tintos&Tantos estava lá, para contar...
Esse é um encontro promovido pela Associação Viñas de Colchagua, desde 2012, com o objetivo de apresentar as propostas enológicas dos 13 produtores associados, da região.
O evento foi aberto com a degustação de vinhos tintos muito especiais, apresentados com detalhes pelo próprio enólogo, na maioria dos casos, e a maioria deles sendo o ícone da vinícola produtora.
A degustação deu-se começando pelos vinhos produzidos nas proximidades da Cordilheira dos Andes, e seguiu no sentido do Oceano Pacífico. Assim, foi possível verificar, além do talento de cada enólogo, o impacto do terroir sobre o vinho, nesse caminho de apenas 120 km de distância entre um ponto e outro.
Depois disso, cada uma das vinícolas associadas levou ao evento uma seleção de seus vinhos mais interessantes, convidando os enófilos brasileiros a degustá-los.
Por fim, uma surpresa. Três ilhas temáticas, onde os vinhos de Colchagua estavam agrupados da seguinte forma: “Herança: vinhos de vinhedos antigos”, “Uvas Mediterrâneas e não-tradicionais” e “Carmenère de Colchagua”.
O que vimos, de Colchagua, nessa Avant-Première, foram varietais de Carmenère, uva que virou símbolo da região. Varietais de Syrah, de Petit Verdot e até de Malbec, numa clara demonstração do caráter de cada uma destas uvas, associado à riqueza de condições de cultivo de Colchagua. Cortes de Cabernet Sauvignon com Carmenère, por vezes incluídas também Syrah, Petit Verdot, Merlot, ou Cabernet Franc, nos quais podia-se contemplar a maestria dos enólogos em cada combinação.
Ou seja, o que vimos, de Colchagua, foi uma região riquíssima em possibilidades. Uma região de gente que gosta de vinho, e que sabe produzi-lo muitíssimo bem. Tudo isso, em um ambiente absolutamente descontraído e receptivo, típico do povo chileno.
E, se você quiser ler mais sobre a produção de vinhos no Chile, clique aqui.
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